O Santa Joana é um restaurante contemporâneo instalado num antigo convento, onde os sabores da Lisboa de outrora se cruzam com a energia criativa da cidade de hoje.
A nossa cozinha segue a sazonalidade dos produtos e nasce de uma relação próxima com agricultores, produtores e artesãos de todo o país, celebrando a riqueza e a diversidade dos ingredientes portugueses.