O Tapisco é um restaurante contemporâneo no cosmopolita bairro do Príncipe Real, em Lisboa, que combina na perfeição a alma dos petiscos portugueses com a tradição das tapas espanholas.  O espaço deixa de lado a formalidade do fine dining para se focar numa cozinha de partilha descontraída, mas com um nível excecional de detalhe e qualidade.